Ağrı Valiliği ve Taşlıçay Kaymakamlığı iş birliğiyle 65 günde tamamlanan Alabalık Tesisi hizmete girdi. Tesis, doğası ve lezzetleriyle misafirlerini bekliyor. Ağrı’nın Doğu Anadolu’ya uzanan nefes kesici coğrafyasında, şırıl şırıl akan buz gibi dağ sularının lezzetle buluştuğu yepyeni bir yaşam alanı doğdu. Ağrı Valiliği’nin himayesinde, İl Özel İdaresi’nin katkıları ve Taşlıçay Kaymakamlığı’nın özverili çalışmalarıyla hayata geçirilen…
Ağrı Valiliği ve Taşlıçay Kaymakamlığı iş birliğiyle 65 günde tamamlanan Alabalık Tesisi hizmete girdi. Tesis, doğası ve lezzetleriyle misafirlerini bekliyor.
Ağrı’nın Doğu Anadolu’ya uzanan nefes kesici coğrafyasında, şırıl şırıl akan buz gibi dağ sularının lezzetle buluştuğu yepyeni bir yaşam alanı doğdu. Ağrı Valiliği’nin himayesinde, İl Özel İdaresi’nin katkıları ve Taşlıçay Kaymakamlığı’nın özverili çalışmalarıyla hayata geçirilen Taşlıçay Alabalık Tesisi, düzenlenen coşkulu törenle kapılarını misafirlerine açtı. Sadece 65 gün gibi rekor bir sürede baştan sona inşa edilerek ilçeye kazandırılan bu sosyal kompleks, hem yerel halktan büyük ilgi gördü hem de Ağrı-Gürbulak transit yolunu kullanan yolcular için cennetten bir köşe haline geldi. İl protokolünün ve vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşen açılışta, projenin Taşlıçay’ın sosyal hayatına ve yerel ekonomisine büyük bir canlılık kazandıracağı vurgulandı.
Projenin arkasında mutfaktaki lezzetten çok daha öte, titiz bir mühendislik ve yoğun bir emek öyküsü yatıyor. Taşlıçay Kaymakamı Kübra Baka Kılıç’ın öncülüğünde yürütülen çalışmalarda, ilk olarak alabalık yetiştiriciliğine en uygun, oksijen değeri yüksek su kaynağı arandı. Yassıkaya köyünden çekilen yaklaşık 850 metre uzunluğundaki özel isale hattıyla, dağların kalbinden gelen şifalı ve berrak su tesise ulaştırıldı. Suyun pH, sıcaklık ve oksijen değerleri günlerce test edilerek balıkların en sağlıklı şekilde yaşayacağı ortam oluşturuldu. Yaklaşık 500 kilogram canlı balık kapasitesine sahip havuzlarda muhafaza edilen taze alabalıklar, ziyaretçilerin siparişi üzerine ustaca hazırlanıp taptaze bir şekilde sofralara sunuluyor.
Taşlıçay Alabalık Tesisi, yalnızca damak çatlatan lezzetlerin sunulduğu bir restoran değil; aynı zamanda ailelerin doğayla kucaklaşıp çocuklarıyla keyifli vakit geçirebileceği entegre bir sosyal alan. Tesis bünyesinde yer alan 8 ahşap kamelya, çocuk oyun parkları ve ferah dinlenme alanları, kent stresinden uzaklaşmak isteyen vatandaşlara eşsiz bir atmosfer vadediyor. Sosyal dokuyu güçlendiren bu özel proje, yerel ekonomiye ve kadın istihdamına da can suyu oldu. Tesiste ikisi kadın olmak üzere ilk etapta 4 kişiye ekmek kapısı açılırken, Taşlıçay Aile Destek Merkezi’nde (ADEM) ilmek ilmek el emeği göz nuru üreten yöre kadınlarının ürünleri de tesiste sergilenip satılacak.
Doğubayazıt ile Ağrı arasında, Gürbulak Sınır Kapısı’na giden uluslararası transit yol üzerinde stratejik bir konuma sahip olan tesis, bölge turizmine de yeni bir soluk getiriyor. Kaymakam Kübra Baka Kılıç, hem yazın sıcak günlerinde gölgede serinlemek isteyen hem de kışın kartpostallık manzaralar eşliğinde taze balık yemek isteyen tüm yolcuları tesise davet ediyor. Yoldan geçen transit yolcuların ve çevre ilçelerden gelen misafirlerin mola verip ruhunu dinlendireceği bu nezih mekân, Ağrı’nın misafirperverliğini tüm dünyaya sergilemeye hazır.
Yorum Yap